Tsukuyomi vous propose un ramen onctueux et délicieux prêt et servi en une minute - assez rapide pour un lunch sur le pouce. Le menu concentré rend le choix simple et rapide: un bouillon Tonkontsu et une option végétalienne, garnies de condiments originaux et naturellement, de nouilles fraîches, faites maison, quotidiennement selon la tradition japonaise. Pour les non-initiés, la maison offre une sélection de compositions uniques et quelques à-côtés pour compléter votre repas.

Dégustez notre délicieux tonkotsu ramen dans notre restaurant, où nous nous engageons à vous offrir une expérience culinaire exceptionnelle en mettant l'accent sur la qualité des ingrédients et leur provenance. Notre version du tonkotsu ramen est préparée avec soin, en utilisant exclusivement des ingrédients biologiques, sans additifs et sans glutamate monosodique (MSG).

Au cœur de notre tonkotsu ramen se trouve un bouillon maison, concocté à partir d'os de porc biologiques mijotés pendant de longues heures. Le résultat est un bouillon riche et crémeux, imprégné de saveurs profondes et naturelles. Nous n'utilisons aucun additif artificiel, permettant ainsi aux saveurs authentiques de briller.